大吟醸やまと桜 金ラベル/佐藤佐治右衛門(山形県東田川郡庄内町余目) 

  
¥3,640

酒どころ庄内の全18酒蔵の日本酒
蔵人が選ぶ、定番の一本をどうぞ

山形県庄内地方は、個性豊かな全18酒蔵を有する日本有数の酒どころです。
「庄内地方の地酒に馴染みがなく、呑みたい一本に迷ってしまう」というお客様にも魅力を味わっていただけるように、その蔵を代表する定番の一本として全18酒蔵の蔵人が選びました。
ぜひお気に入りの一本をお探しください。


●蔵人による商品紹介

蔵人 佐藤元 氏

酒米は山田錦を40%精米し、酵母は山形酵母を使用しています。長期低温醗酵で醸した日本酒の最高級品。果物の様な香りと豊かな味のある大吟醸酒です。どんな料理にも良く合います。


●蔵元について

1890年(明治23年)創業。 蔵元を代表する銘柄の「やまと桜」の名は日本民族のルーツ「倭」と日本の象徴的な花「桜」から付けられ、蔵元の愛称としても親しまれています。庄内町の米農家と連携し、庄内産米と酒造好適米、山形酵母を使用、庄内の名杜氏として尊敬される佐藤勝さんが醸造しています。山形県内の流通が中心のため、県外の方にとっては希少性が高い日本酒です。


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大吟醸
品目:日本酒
アルコール度数:16度
内容量:720ml
原材料名:米(国産)、米麴(国産米)、醸造アルコール
原料米:山田錦100%使用
精米歩合:40%
製造者:合名会社佐藤佐治右衛門
住所:山形県東田川郡庄内町余目字町255
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