蔵王チーズ4種セット(Bセット)

  
¥3,180

南蔵王の麓に広がる
豊かな大地が育んだミルクを使った
蔵王チーズセット


蔵王チーズの人気のチーズ4種を詰め合わせたセットです。
蔵王モッツァレラチーズ
蔵王紅花チェダー
蔵王スモークゴーダ
蔵王ペッパーゴーダ


●蔵王チーズとは

蔵王酪農センターの中にあるナチュラルチーズの工場にある蔵王チーズは、豊かな自然に育まれた良質な素材と、伝統に裏打ちされた高度な技術でつくられています。蔵王チーズ工場では、クリームチーズをはじめとしたフレッシュチーズ、ゴーダチーズやチェダーチーズ等の熟成チーズやたくさんの乳製品をつくっています。また、低温殺菌牛乳やチーズホエイを利用してチーズドリンクも製造しています。


●セット内容
蔵王モッツァレラチーズ
少し熟成させているため「フレッシュモッツァレラ」よりもコクがあり、熱を加えるとトロリとし、モッツァレラ特有の糸を引くようなチーズの伸びもあります。
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原材料名:生乳(宮城県産)、食塩
内容量:100g 
保存方法:10℃以下で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。 
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー339kcal、タンパク質22.1g、脂質26.4g、炭水化物3.3g、カルシウム642mg、食塩相当量0.7g
アレルギー:乳
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蔵王紅花チェダー
宮城県産の生乳と山形県産の紅花で作ったチェダーチーズです。紅花の色鮮やかな黄色いチーズです。紅花の味がほんのりして、くせもなくさっぱりしています。
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原材料名:生乳(宮城県産)、食塩、紅花
内容量:70g
保存方法:10℃以下で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー420kcal、タンパク質26.0g、脂質34.0g、炭水化物2.5g、カルシウム764mg、食塩相当量1.1g
アレルギー:乳
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蔵王スモークゴーダ
蔵王ゴーダチーズを香り高い桜のチップで燻製しています。濃いスモークがビールに良く合うおつまみです。
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原材料名:生乳(宮城県産)、食塩
内容量:70g 
保存方法:10℃以下で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。 
食べ方 :そのままスライスして、ビールやウイスキーのおつまみにどうぞ。
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー422㎘、タンパク質26.4g、脂質34.7g、炭水化物0.9g、食塩相当量1.8g、カルシウム725mg
アレルギー:乳
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蔵王ペッパーゴーダ
ゴーダチーズの製法の中で、カードと呼ばれるチーズの素になる小さな粒にブラックペッパーを混ぜ、型詰めしながらホエーを圧搾し熟成させました。ゴーダチーズのマイルドな食べ易さと、ブラックペッパーのスパイシーな味わいがマッチしています。
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原材料名:生乳(宮城県産)、食塩、香辛料
内容量:80g
保存方法:10℃以下で保存してください。
開封後は賞味期限にかかわらずできるだけお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー427kcal、タンパク質26.7g、脂質34.6g、炭水化物2.2g、カルシウム740mg、食塩相当量1.5g
アレルギー:乳
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保存方法:10℃以下で冷蔵してください。
製造者:一般社団法人 蔵王酪農センター
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